Essa semana trago uma receita super saudável e fácil de se fazer – O SAL DE ERVAS – assim você reduz pela metade a quantidade de sal que usa e ainda deixa a comida mais saborosa e perfumada!
Você irá precisar de 25 gramas de orégano, 25 gramas de alecrim desidratado, 25 gramas de salsinha desidratada, 25 gramas de manjericão desidratado, 25 gramas de tomilho e 25 gramas de sal grosso (25 gramas são duas colheres de sopa). Modo de preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador ou mexer e pronto! Viu que fácil? Uma dica é armazenar o sal de ervas em um pote de vidro, pois assim ele não oxida e dura por mais tempo. Fica a dica!
Nutricionista Aline Guerra
Serviço de Nutrição do Hospital de Misericórdia de Santos Dumont